哈尔滨白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/jdsb/180306/6084137.html
农村一种“臭野草”,路过的人都捂住口鼻,但是用来炒腊肉很美味!
应该有很多朋友和小编我一样,从小生活在农里面,很多朋友都知道,农村里面的资源是非常多的,靠山吃山靠水吃水,一直是我们农村人生活的基本准则,对于生活在农村大山里面的那些朋友来讲,家乡里面最不缺的就是那些花花草草之类,很多的野草不仅仅是名贵的中药材,还有很多是非常营养美味的野菜,今天给大家介绍的一种野菜,在我们当地大名鼎鼎,因为这种野菜闻起来非常的臭,很多人路过的时候都会捂住口鼻,但是用来炒腊肉的话,简直就是人间美味,让我们一起来了解一下吧!
这种野菜的名字叫做臭蒿,其实臭蒿的学名叫做茵陈蒿,这是一种菊科、蒿属植物,在我国的分布地区十分广泛,例如江西、江苏、安徽、湖北、浙江、陕西、河北、山东等省都有这种野草的影子,臭蒿的外表看起来和茼蒿非常的相似,但是区别还是非常大的,因为臭蒿闻起来非常的臭,而茼蒿闻起来有一种淡淡的青草香,吃起来有一点点的苦味儿,虽然臭蒿没有茼蒿那么出名,经常出现在城里人的餐桌是,但是臭蒿在我们这边,用来炒腊肉简直就是人间美味,这种吃法也是最近这些年才开始盛行起来的,因为以前这种野草,很多农民见到了之后,都把它锄掉了,因为太臭了!
臭蒿以前在农村的农田里,荒地里,山林间非常的常见,因为臭蒿闻起来非常的臭,所以如果不是在农田里面的话,很多的农民都不愿意去触碰它,因为沾到身上之后,非常的难闻,在我们农村里面,喂养了很多的家畜,例如牛羊猪之类的,但是这些家畜在外面散养的时候,遇上臭蒿以后,也会躲得远远的,因为可能会影响到自己的食欲,并不是每一种草家畜们都会去吃的!
臭蒿除了味道难闻意外,它的生存和繁殖能力非常的强,以前小时候家里种田的时候,很多的农民看到自家的田地里面出现臭蒿之后,立马就会给它铲除掉,因为如果不及时处理的话,就会很快的长成一大片,严重影响农作物的产量,但是对于那些荒地,山野间的臭蒿,农民伯伯们就不怎么