“二月茵陈，三月蒿，五月砍来当柴烧。”

意思是：茵陈在二月份的时候药用价值最高，等到了三月份药效就要比二月份丢失很多。因此入药、做茶选择二月的茵陈药效是最好的。

茵陈化浊茶

原料：茵陈清利湿热、利胆退黄

红曲米活血化瘀、健脾消食

苦荞理气止痛、健脾利湿

做法：沸水冲泡或煮茶时加入代茶饮

功效：降脂化浊、保肝和胃

茵陈是不可多得的药食两用的中药材，不但可以入药，而且还可以做茶、当蔬菜吃。在春季野菜中，茵陈是不可多得的春季美味之一。茵陈入茶代茶饮，有很好的降脂化浊、清利湿热、保肝的功效。

茵陈的功效

1、茵陈对于保肝有很好的作用，能够有利促进胆汁的分泌，增加胆汁中胆红素排出。

2、我们用茵陈泡水喝，可以很好增加心脏冠脉血流量，对于改善微循环和降血压、降血脂、抗血凝都是有非常不错的功效。

3、茵陈对于身体结核杆菌有非常不错的抑制作用，尤其是对于我们身体皮肤的真菌有不错的抑制的作用。

4、茵陈作为一种中药，可以很好的帮助通经止血，促进肝脏的血液循环，促进肝脏细胞的恢复。

5、现在大多数的男性朋友都是在肾方面存在一些毛病，对于男性朋友来说肾不好是非常严重的，我们经常用茵陈泡水可以起到不错的补肾的作用，而且效果非常不错。

二月，采摘茵陈做蔬菜吃最好的季节，如果你没有赶上，这款茵陈化浊茶你一定要试一试。

往期回顾：

二月，茵陈最是美味

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