淡竹叶饮片

淡竹叶不是我们平常所常见的竹的叶，是另外一种叫淡竹的叶，其株高一般只有40-80cm，竹可达2米以上。淡竹叶具有解热，利尿，升高血糖等功效。下面小良给大家分享相关药膳。

1.茵陈淡竹叶粥：

粳米g茵陈15g，淡竹叶10g，冰糖5g，其余各适量。将茵陈、淡竹叶洗净，加水毫升，煎煮约20分钟，去渣取汁。加入淘洗干净的粳米，再加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，可加适量冰糖调味。适宜人群：慢性肝炎，高血压，以及平时痰多等。

2.南豆花淡竹叶猪展汤：

南豆花、淡竹叶各20克、鲜荷叶1片、丝瓜2条、猪展肉克、生姜3片，其余各适量。南豆花、淡竹叶、荷叶分别洗净；丝瓜洗净，切块状；猪展肉洗净，整块不用刀切。先把生姜放进瓦煲内，加入清水毫升（12碗量），武火煲沸后加入除荷叶外全部材料，沸后改文火煲2小时，加入荷叶稍滚，调入适量盐、油便可。适宜人群：预防夏日高温感暑或中暑等。

甘、淡，寒。归心、胃、小肠经。

淡竹叶植物

清热泻火，除烦止渴，利尿通淋。用于热病烦渴，小便短赤涩痛，口舌生疮。