作者简介
白冬梅，网名“火红的雪”，河南鲁山县人，鲁山作家协会会员，平顶山三苏诗社会员，有作品发表在《平顶山日报》、《鲁山简报》，在《平顶山地域文化》、《光源》上发表诗歌，是个文学爱好者，书山泛舟为君酬，墨色添香荡九州。古韵雅风情趣在，选词择句笔难休。
春茶，春情
人到中年，便真正的喜欢起茶来。体会到茶的奥妙和宁静。
今年的春天，来的格外的早，漫步在春风里，料峭里带着满满的暖意，舒爽里带着一份慵懒和惬意。春光明媚，走在田间的小路上，任袅袅的春风吹拂，那份宁静，那份欣然，恍然把我带进小时候的时光里。
那时候，家里穷的叮当响，别说是喝茶，就连像样的家具都没有，可是，母亲却是一个爱茶之人，每年春天都要采集一些春茶来喝，那时的茶，说茶不如说是采一些山花野草，还有挖草根入茶更为贴切一些，我那时候大概有八九岁的样子，随着母亲去田间地头去采茶。
采茶是分时间和时令的，比如说，一月采的的茶叫茵陈，是一味能清热利湿，清肝利胆降血压，对于黄疸肝炎，头晕目眩有很好的疗效一味草药。弟弟很小时候得了黄疸性肝炎，多亏母亲每天都为弟弟煎服饮用。才有了弟弟健康的身体，对于茵陈还有一种说法，就是一月茵陈二月蒿子，所以每年正月，母亲在忙也要抽出时间，带着我去采一些回来，然后洗净晾干备用一些。
二月里春暖花开了，采集的茶的品种也多了起来，有蒲公英，有柳树芽，还有荠菜花，蒲公英有清热解毒的功效，需要挖出它的根部，我拿着小铲子，使劲对着着地面把它挖出来，然后清洗干净放在玻璃瓶里备用，上火了，有喉咙疼了，拿出来泡一些喝，不用吃药都能治疗，还有采集柳叶，刚出来的柳叶，嫩嫩的有点黄芽，这时候采最好，泡出来的茶，清香四溢，还有种叫猫猫眼的植物，在端午节前后采集，可以明目清热，是夏天不可多得的好茶，谁家孩子害眼了，眼睛红红的，泡上一些喝，很快就能消炎止痛，还有一种是长在水边的草叫水芹菜，那时六月份采集的，有清热解毒驱热镇疼的作用，用来治疗一些轻微的感冒，头疼脑热，在那个物质贫乏的年代里，有母亲辛勤的劳动，邻里们有个头疼脑热的都要问母亲索要一些泡茶喝。
正是有了母亲的勤劳，我从小也跟着母亲学会了，不少的知识，那些泡茶清热，那些泡茶治疗目赤，还有一些治疗发热等症状。还有一些用来慢慢品的茶，如菊花茶，还有竹叶茶，柳叶茶，喝起来清香满杯，怡情怡怀。你可以在时光里慢慢体会茶的奥妙，也许，只有经过冬天的冷冽和酷寒，经过一翻岁月的淘洗和打磨，才能把一些茶的味道氤氲在日子里，清甜里带着一份静心和微笑。
现在日子好了，也不再去采那些野茶山花了，家里时常备有各种各样的茶叶，有信阳毛尖，安徽铁观音，云南的普洱茶，江苏的碧螺春，用的茶水也讲究了，还有茶具，茶杯一应具全，就是在也喝不出来母亲当年泡出来的茶香。
郑重声明
