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茵陈麦饭春天，赋予万物生机，田间的野菜也孕育着独特的味道！茵陈：是一种菊科植物，清热利湿，护肝利胆，抗菌消炎等等功效。俗话说，农历一月二月是药，三月四月是蒿，现在是吃茵陈的最佳时节！没有时间去亲近大自然，吃顿野菜也是敬畏这大好的春天！原料：茵陈、面粉、玉米粉、油、五香粉、盐。做法步骤：第1步、茵陈洗净备用第2步、改刀切碎备用第3步、加入面粉和玉米粉2:1的比例混合均匀第4步、加少许五香粉拌匀即可第5步、开水锅上锅蒸至15分钟第6步、正好出锅，放入红辣椒粉，也可加蒜末第7步、锅中坐油烧热第8步、麦饭倒入锅内翻炒均匀，可开小火以免糊底，出锅加盐调味第9步、春天独有的味道出锅了，快来享用吧第10步、应时而食，敬畏大自然的馈赠！小贴士：蒸十五分钟即可！祝您开心！来自美食天下米拉Miira的作品。