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茵陈蒿

Thunb.，

绵茵陈、茵陈蒿、白蒿

ArtemisiacapillarisThunb.

分布于中国辽宁、河北、陕西（东部、南部）、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南（东部、南部）、湖北、湖南、广东、广西及四川等地。朝鲜、日本、菲律宾、越南、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚及前俄罗斯（远东地区）也有分布。生于低海拔地区河岸、海岸附近的湿润沙地、路旁及低山坡地区。

茵陈蒿富含维生素C和维生素B，并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸，具有很好的保健功能。在春天，多食用茵陈蒿亦能起到很好的防病、保健作用。

与其它野菜一样，春季服食茵陈蒿方法很多，可蒸食，可凉拌，也可在煮粥时把茵陈蒿直接放入锅中同煮，茵陈蒿粥味道也比较鲜美。

夏、秋二季节采收

阴凉干燥处，防潮

全草入药。

味苦、辛，性微寒。

归脾、胃、肝、胆经。

有清利湿热，利胆退黄的功效。

用于黄疸尿少，湿温暑湿，湿疮瘙痒。

1、《伤寒论》：茵陈、栀子、大黄。治伤寒八、九日，身黄如橘子色，小便不利，腹微满者。

2、《玉机微义》：茵陈、附子、干姜、灸甘草。治寒湿阴黄，手足逆冷，脉沉微细等。

3、《食医心镜》茵陈羹：除大热黄胆，伤寒头痛，风热瘴疟，利小便。以茵陈细切，煮羹食之。生食亦宜。

6～15g。外用适量，煎汤熏洗。

蓄血发黄者及血虚萎黄者慎用。

除去残根和杂质，搓碎或切碎。绵茵陈筛去灰屑。

1、《本草经疏》：茵陈，其主风湿寒热，邪气热结，黄疸，通身发黄，小便不利及头热，皆湿热在阳明、太阴所生病也。苦寒能燥湿除热，湿热去，则诸症自退矣。除湿散热结之要药也。

2、《本草钩述元》：发陈致新，与他味之逐湿热者殊，而渗利为功者，尤难相匹。

3、《本草图解》：发黄有阴阳两种，茵陈同栀子、黄柏以治阳黄，同附子、干姜以治阴黄。总之，茵陈为君，随佐使之寒热而理黄证之阴阳也。

4、《别录》：茵陈生太山及丘陵坡岸上，五月及立秋采，阴干。治通身发黄，小便不利，除头热，去伏瘕。

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