人间最美四月天
春食野菜赛仙丹
四月季，野菜季
带你一口知春味
本期《我爱厨房》带来的套餐系列是
千张野菜包+春笋菌丝汤
开始制作起来吧
菜谱
千张野菜包
主料
茵陈春笋
辅料
榨菜豆腐皮葱
调料
料酒盐
制作方法
1.焯野菜（5分钟左右）；
2.把春笋、榨菜和野菜切成末，再调入料酒和盐，搅拌均匀；
3.把豆腐皮切半，包住拌好的馅，用小葱系上；
4.在豆腐皮上面洒少许盐，上锅蒸（10到15分钟），即可食用。
菜谱
春笋菌丝汤
主料
春笋香菇金针菇
辅
生姜葱
调料
盐
制作方法
1.把春笋、生姜、香菇切丝，放入水中煮；
2.再放入金针菇，洒少许盐，即可出锅。
大厨心得：
茵陈中所含的香豆精、绿原酸、咖啡酸、对羟基苯乙酮、甲基茵陈色原酮均有利胆作用，茵陈煎剂有护肝作用。
节目礼品由天水嘉乐乳业白娃娃奶品、金盛水产兰天花苑一楼店、天水爱的礼物AILI提供
每周五晚20:45
《我爱厨房》我们不见不散~
你，get到了野菜的美味吗
四月季，野菜季
美味不停歇
吃起来吧~
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责任编辑：王莉丨编辑：王欣玥
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