“三月茵陈四月蒿，五月砍来当柴烧，春秋挖根夏采草，浆果初熟花含苞”，古老的歌诀里，透露着时间赋予药材的千变万化。

农历三月的茵陈味略苦，药效最佳，有清热利湿、利胆退黄、解毒利尿的功效；到了四月，茵陈的药用价值丧失，确到了食用的最佳时期；到了五月，茵陈的食用价值和药用价值都已丧失，只能当柴烧。这里说的是茵陈蒿，其实《本草纲目》还收录了青蒿和白蒿等药材，它们都是治病的良药，但又各具特点，下面就来说一说蒿吧。

茵陈蒿

一天，华佗巡诊，遇一村妇求医，只见她眼白及全身皮肤黄染，已是病入膏肓。华佗没有办法，只好向那妇人表示歉意，要她另寻良医。这个村妇家境贫寒，每天只能以野菜充饥。好在时值四月，百草旺盛，村妇每天都去割一种细叶的青草煮食，谁知一个月后黄染俱消，意外地痊愈了。当华佗第二次遇到村妇时，见她已在山上打柴，于是惊奇地问：“是哪位神医治好了你的黄疸病？”村妇便如实地将情况向华佗说了一遍。华佗便割了很多这种野草，给黄疸病人服用，并不见效。几次失败后，华佗认定这可能与药草的采割及季节有关。到了第二年华佗在三月份采割这种药草，给黄疸病人服用，果然见效。这就是“三月茵陈四月蒿，五月砍来当柴烧”的典故。

茵陈蒿，味苦、辛，性微寒；归脾、胃、肝、胆经。具有清利湿热，利胆退黄之功效。用于黄疸尿少，湿温暑湿，湿疮瘙痒。

●大热黄疸：用茵陈切细煮汤服，生食亦可，治伤寒头痛、风热痒疟，利小便。

●遍身风痒：茵陈不计多少，煮浓汁洗之。艾婴康也可以治疗皮肤瘙痒。

●疬疡风病（此病是身上出现斑块，白色成片）：茵陈蒿两握，水一斗五升，煮取七升，先以皂荚汤洗，次以此汤洗之，冷更作，隔日一洗，不然，恐痛也。

●风疾挛急（指手足不能自由伸缩）：用茵陈蒿一斤、秫米一石、曲三斤，和匀照常法酿酒，每日饮服。

●遍身黄疸：用茵陈蒿一把，同生姜一块，捣烂，每日搽胸前和四肢。

青蒿

钱经纶乃康熙年间浙江秀水人，一年隆冬腊月，冰天雪地，一人病，寒热不已，久治不效。后谓钱氏，细察辨证，独言伏暑而病。众医愕然，暑从何来。钱云：“诸公不信，看我用药，保管药到病除。”果然用青蒿一味煎饮而愈，无不称奇。

青蒿近年来受全球