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这两天降温加降水
冷气、湿气一起来~
对于广东人来说
又是时候喝祛湿汤了
3月前后是木棉花盛开的时节
不少街坊们捡回去煲汤！
因为很多人认为木棉花晒干之后
煲汤可以祛湿！
路边的木棉花不能随便采！
01
阴雨潮湿天气花易有虫、易发霉
广东最近连绵多雨、天气潮湿，掉落的花瓣成为虫卵繁殖的好地方，有时虫卵在花蕊处，不易察觉。此外，天气潮湿，掉落的木棉花极易发霉变质。
02
路边木棉花为绿化树有农药
路边种植大量木棉树作为绿化树，大多喷洒过农药，而且长期受尾气污染，即使无虫未发霉也不是用来晒干入药的好选择。
具有药用价值的木棉花是经过去除杂质、晒干等炮制过程，增强药性且便于保存，自行晾晒的木棉花如果晒得不够干，反而更容易滋生细菌，不利于身体健康，“惹湿”也是有可能的。小编强烈建议：
如需食用木棉花，
请直接到正规药房购买~
食用前检查是否发霉、有虫，
简单清洗后再用于煲汤或煮粥。
木棉食疗方
01木棉薏米排骨汤
材料：木棉花（干）10g，薏米30g，猪精排g，葱15g，姜10g，盐适量。做法：排骨焯水滤干，汤锅加水足量，加入排骨、木棉花、薏米、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时，出锅精盐调味即可。
作用：健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质，表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者。
02木棉茯苓老鸭汤
材料：木棉花（干）10g，茯苓30g，鸭肉g，葱15g，姜10g，盐适量。做法：鸭肉洗净焯水滤干，汤锅加水足量，加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时，出锅精盐调味即可。
作用：健脾疏肝，祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质，表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。
03木棉党参乌鸡汤
材料：木棉花（干）10g，党参20g，乌鸡g，葱15g，姜10g，盐适量。做法：乌鸡洗净焯水滤干，汤锅加水足量，加入乌鸡、木棉花、党参、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时，出锅精盐调味即可。
作用：健脾祛湿，益气养血。适用于脾虚湿盛体质，表现为体倦乏力，劳则加重，胃脘胀满，纳呆、舌质淡，苔厚者。
04木棉花白茅根炖猪脊骨
材料：木棉花25~30克，白茅根20克，猪脊骨克，生姜3片。
做法：木棉花用清水浸泡20分钟后漂洗干净，白茅根漂洗干净后用煲汤袋包裹好，猪脊骨切成段，用刀背敲裂；将各物一同放入炖盅，加入~毫升（约4~5碗）清水，加盖隔水炖约3小时；饮时方下盐。
功效：清热祛湿、解毒利水。
05木棉花鲫鱼汤
材料：木棉花5朵，小鲫鱼2条，姜稍许，蜜枣2个，盐适量。
做法：木棉花掰开，清洗干净，稍浸泡一下下去除涩味。小鲫鱼剖开，开火烧油下姜片。鲫鱼下锅两面煎至微黄，加清水和蜜枣滚至鱼汤发白，下木棉花煮一个小时，加盐就可以饮用。
功效：木棉花和鲫鱼都能清热利湿，,鲫鱼能健脾养胃。健康又美味，实在没什么理由拒绝了。
06木棉花绵茵陈煲猪横脷
材料：木棉花50克，绵茵陈10克，蜜枣3个，猪横脷1条，猪碎骨克，生姜3片。
方法：药材稍浸泡；蜜枣去核；剔去猪横脷的“根”，洗净；将猪碎骨洗净。一起与生姜下瓦煲，加清水2毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可，为3~4人量。
功效：清湿退热、利胆去黄清、健脾除困。
07木棉陈皮粥
材料：木棉花30克，陈皮10克，粳米克，蜂蜜适量。
做法：木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用;粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。
功效：健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳。
08木棉三花饮
材料：干木棉花瓣15克，金银花10克，白菊花10克。
制作：木棉花瓣、金银花和白菊花洗净；加水煮沸，可代茶饮。
功效：木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在夏天，喝这个，还有解暑的功效。
09木棉三星汤
材料：木棉花10g+三星汤（炒谷芽10g、炒麦芽10g、炒山楂5g）。
做法：煲汤或煮水喝。
功效：祛湿助消化。如果发现孩子湿气重、舌苔厚逆、白中带微黄，可以连续喝1-3天。
10木棉花饮
方法一：木棉花10g+冰糖，煲糖水。
方法二：木棉花10g+土茯苓15g，煲汤。
春天里可以一周一次（小宝宝也可以喝，很温和，剂量不用分年龄。）
木棉花真是宝贝！
赶紧回去叫阿妈煲个靓汤啦，
不过注意不要去外面捡木棉花哦，
要去正规药房买！
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