科普君
说起凉茶，大家一定不陌生“喝凉茶”，可能还是很多人的日常习惯。不过问题来了，如果凉茶里被加了西药……那还能算是凉茶吗？
为提高独家凉茶“疗效”
吸引回头客，增加营业利润
一些凉茶经营者非法在凉茶里添加西药
广东15人被抓！
近日，广州番禺警方在当前开展的“飓风”专项行动中，查处了一批非法凉茶店铺，抓获涉案人员15名，缴获有毒有害凉茶原材料一批。
据警方通报，今年以来，由于疫情原因，一些群众选择饮用凉茶来增强抵抗力，而部分不法商户为了牟利，在凉茶里非法添加不明成份的西药。食品安全问题关系重大，番禺警方获悉后，立即成立专案组展开侦查。
办案民警在番禺区范围内的凉茶铺随机取样40份，送相关部门进行检测，结果显示——
送检40份样品中，有15份样品不同程度含有西药“对乙酰氨基酚”“氯苯那敏”“布洛芬”“马来酸氯苯那敏”“甲硝唑”等成分，不符合国家食品安全法规定。
根据检测结果，番禺警方迅速锁定了11家非法添加西药的凉茶商家，并开展分批收网行动，分别在沙湾镇、钟村街、市桥街、沙头街和大石街等镇街查处11家凉茶店铺，依法抓获嫌疑人15名。
经审讯，11名商家经营者均对为增加销量、在店内凉茶中非法添加西药成份的行为供认不讳，该11家凉茶店铺已被依法查封。目前，案件仍在进一步侦办中。
实际上，这并非首次发现
有非法店家往凉茶里“加料”
▼
去年7月，记者从广州白云警方获悉，白云警方联合市场监管部门等有关单位，破获一宗生产、销售有毒、有害食品案件，依法查处一间生产销售含有违法添加药品的凉茶铺。
白云警方接到线索称位于太和镇龙归的一间“正X”凉茶铺出售的凉茶，可能存在违法添加药品的非法行为。经搜查，民警在该店铺发现了一批比较可疑的粉末。
经权威部门检验，可疑粉末中含有乙酰氨基酚、醋酸地塞米松、马来酸氯苯那敏、布洛芬及水杨酸等西药成分。
此前，也有市民在海珠区西滘大街的“桂X凉茶”凉茶铺购买了1瓶装凉茶饮用后，竟在瓶底发现有白色和黄色颗粒。海珠警方检查结果显示：该凉茶铺出售的凉茶中含有布洛芬、水杨酸等西药，不符合国家食品安全法规定。
民警发现了上述地区的一些凉茶店
经营者在倒装凉茶过程中
有一个特殊举动
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当店员将装好的瓶装凉茶递给顾客时，如果顾客向其提出想买见效快、疗效好的“特效”凉茶时，店员就会将这瓶凉茶拿进店铺里间。约1分钟后，店员会再拿出这瓶凉茶，递给顾客，并称“这就是特效凉茶，包你喝了什么病痛都没有。”经检测机构检验，这些“特效”凉茶中均含有西药成分。
广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表，年5月20日，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产。凉茶作为一种含中草药成分的饮料，国家将其列为食品来管理，按照规定，食品里禁止添加药物成分。
警方提醒
君子爱财，取之有道。食品安全关乎人民群众生命安全，广大商家、经营者切勿被利益蒙蔽了双眼，要合法经营。广大消费者亦应加强食品安全意识，发现不法经营行为时，立即向公安机关举报。
举报。
经常喝凉茶对身体有害吗？summer无论是茶还是药，多喝都不好~凉茶的主要成分是中草药。需要明确的是，纯天然不等于无害。
就拿大家熟知的“廿四味”来说——
廿四味凉茶主要由菊花茶、茅根、淡竹叶、金银花、葛根、鱼腥草，山药、栀子，决明子、薄荷、茯苓、桑叶、蒲公英等二十四味中草药组成。
其中，鱼腥草和决明子就被天津中医院肾内科列入“含有马兜铃酸、生物碱和其他肾毒性成分”的肾毒性中药清单中。
中草药主要的肾毒性表现为：急性肾衰竭、慢性肾脏病、肾结石、横纹肌溶解、范可尼综合征、以及尿路上皮癌。
但并非所有中草药肾病都源于药材的肾毒性，它也可能是中草药在炮制加工、储存运输等过程中被重金属污染引起的。
喝凉茶的“饮用禁忌”summer第一，千万不要把凉茶当水和普通饮料喝。虽说是中草药饮料，但是中草药也是药，副作用是无法避免的。
第二，千万不要喝太多。即便是水，喝多了也会“水中毒”。更别说是可能有肾毒性的中草药植物性饮料，喝太多反而会加重肝肾的负担。一天最多喝两盒。
第三，千万不要以为越苦、颜色越深的凉茶效果越好。口感、颜色和所用的药材有关，和药效没有直接关联。
第四，千万不要把凉茶当作“神药”。毕竟那种一碗就生效的凉茶，很可能是兑了西药。如果你更信赖中医，生病时不如去正规中医馆找医生开中药。
如何喝到健康安全的凉茶？小编为大家整理了一些自制凉茶的做法快来get吧~自制凉茶的做法summer1、金银花饮
原料：金银花、菊花、山楂各50克，精制蜜克。
制法：金银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净，放锅内，注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却，蜂蜜缓缓倒入药汁内，拌匀。
功效：清热解毒，生津润燥。
应用：暑热烦渴，心烦怔忡，头晕目眩，食欲不佳。
2、清热去湿茶
原料：银花15克，木棉花30克，槐花10克，火炭母30克，山栀子15克，绵茵陈15克，扁豆30克，枳壳15克，山楂15克，藿香10克，蒲公英15克。
制法：将上诉各药放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成。
功效：清热解毒利湿
应用：适合用于肠胃湿热证：疲倦乏力，昏昏欲睡，胃口不好，腹胀或痛，口臭，口腔溃疡，牙肉肿痛，或有湿疹，皮肤瘙痒，大便硬或烂，小便黄，舌苔黄厚。
3.清热润燥类
原料：金银花15克、麦冬10克、生山楂、生甘草10克
制法：将金银花15克、麦冬10克、生山楂10克、生甘草6克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。
功效：既能清热消暑又能养阴润燥。
应用：适宜于阴虚内热症见口鼻发热，嘴唇干裂的人。
4、桑菊茶
原料：金银花、桑叶、白菊花各10克，甘草3克
制法：将金银花、桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成。
功效：可散热疏风清热，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。
5、外感凉茶
原料：银花15克，板兰根15克，土牛膝15克，岗梅根30克，桔梗10克，连翘15克，淡竹叶10克，鱼腥草30克，薄荷5克。
制法：将银花15克，板兰根15克，土牛膝15克，岗梅根30克，桔梗10克，连翘15克，淡竹叶10克，鱼腥草30克，薄荷5克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成。
功效：疏风清热解毒
应用：适合用于风热感冒：发热，头痛，咽喉肿痛，咳嗽痰黄，舌苔黄等
来源：平安广州、广东卫生在线、南方都市报、新华社
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