白癜风没有医治 http://news.39.net/bjzkhbzy/171228/5964855.html

什么是功能性食品？

功能性食品是近些年盛行于欧美、日本等国家的食品概念。目前使用的定义是：“一种食品可以令人信服地证明对身体有某种或多种机能益处，有足够特别突出的营养效果改善健康”，或减少患病的食品，就叫功能性食品。

我国功能性食品的定义有所不同，是指具有特定保健功能，或者可以补充维生素、矿物质为目的食品。也就是适用于特定人群，具有调节机体功能，并对人体不产生急性、亚急性或慢性危害的食品。我国较流行的是具有抗氧化、降血脂、降血糖、润肠通便、缓解疲劳、减肥、提高免疫力，以及祛黄斑等功能的食品。

PART1

茵陈茶

“茵陈，味淡利水，乃治脾胃二家温热之良药”——《本草正义》当中对茵陈要用价值的记载。

茵陈是大家都喜爱的早春野茶。是一种由代表性的功能性食品，主要有几种药理作用。

PART2

菊花脑

为一种罕见的功能性菜肴。

PART3

马兰头

马兰头是药食同源的功能性菜肴。

1.含有丰富的矿物质、维生素以及β-胡萝卜素，含有17种以上的氨基酸，其中有7种是人体所必需的。而且高钾低钠（钾钠比为49.5:1），钾的含量是普通蔬菜的20倍。

2.马兰头的维生素含量远远超过番茄，而维生素A具有抑制肺、肝的致癌物质氧化而起防癌的作用。

3.马兰头富含维生素C，并超过柚橘类小果，从而阻止亚硝酸胺致癌物质的合成。

4.马兰头富含蛋白质，这在叶菜中不可多得。

PART4

高钙菜

高钙菜又名养心菜。药食同源的功能性野菜，茎叶食用全草入药。

一

二

PART5

刺龙芽

刺龙芽被誉“山野菜之王”。这一“美味山珍”一直以来被作出口的主要野菜品种之一，国人很少吃到。

说了这么多好处，能不能告知一下哪里可以买到啊？

·

·

·

·

·

·

巧了

我们这都有！

都有

有