郭留钦《妈妈爱喝茶》
优秀奖作品
妈妈爱喝茶
郭留钦
从我记事起,妈妈就爱好喝茶。妈妈每天早上会冲一杯浓浓的茶,放到桌子上,然后自己收拾屋子,干针线活,烧火做饭。在这中间她会时不时的到桌子跟前喝一口。随着妈妈的一口口喝下去,满屋子飘着茶香味。
其实喝茶是我们中国人的喜好,也是炎黄子孙绵延千载的雅趣。
古语称,文人七大宝-----琴棋书画诗酒茶。说的是茶道与文艺相通,成为我国传统文化艺术的重要载体。茶还被人们视为生活之享受,友谊的纽带,文明的象征。饮茶有益,更应有礼,有道。基于此念,在流传过程中,我们的祖先赋予了喝茶以丰富文化内涵。它不局限于物质生活需求的层次,渐渐升华为一种优雅的文化艺能茶道。所谓的茶道,是通过喝茶而修道,悟道,最终到统一。
妈妈喝茶才不管那三七二十一,也不听别人咋说,她有她的茶道。
妈妈今年85岁了,足足有50年的茶龄。妈妈和人闲聊说起喝茶,那还真是一道一道的理。妈妈是新中国成立后第一届师范学生,对于茶文化文化,她有她传承的说辞。
妈妈出生于上个世纪三十年代,经历了旧社会的一段苦日子,所以她是最知道珍惜现在的幸福生活的。
由于妈妈是舅奶奶的最后一个孩子,舅奶奶四十多岁才有的我妈妈,在旧社会那个年代,四十多岁都做了奶奶的人了,所以,妈妈生下来没奶吃是肯定的。在那个年代缺吃少穿,妈妈从小体弱多病。虽然那个时候妈妈属于很漂亮的人,但充其量也就是向林黛玉那样的病态美吧。
妈妈最早喝茶,我记得很清楚是茉莉花茶叶。那时,她说那个茶是世界上最好的茶,这一种茶妈妈一直喝到了我参加了工作。那时间我在乡里工作,经常给妈妈买这个茶,为了买一包茉莉花茶要让人到县城捎,不管咋样,妈妈的茉莉花茶从来没断过。
在这期间妈妈也会给自己配一些时令茶,比如:蒲公英苗、桑叶、枸杞子叶、茵陈苗等。她从地里挖回来,先是鲜的泡着喝,会喝很长一段时间。鲜的喝不完,她会用她自己的泡制方法制成茶叶,也像卖的茶叶一样装袋封闭起来,放到冬季喝。妈妈说茶是治病的良药,提神的最佳品。
我最相信妈妈的话,因为我亲眼见证了妈妈以前的身体弱,见证了这几十年的喝茶,她的身体渐渐的变好起来。
在妈妈44岁那一年,妈妈叫来姨妈,趁着一个闰月,给她把百年后的老衣都做好了,因为妈妈一直靠吃药打针维持着生命。记得给妈妈买药时,妈妈总是让医药房的人员,把同样治这个病的药都说给她听,然后比较那个便宜,她就会选择最便宜那一种药。
再后来,还是我参加工作后,改变了所有,全部按照医生开的药方买药。再后来,妈妈自己通过很多年的领悟,她觉得用药不如食补,食补不如饮补。饮补,妈妈选择了喝茶,竟然身体慢慢的好了起来。
几十年如一日,妈妈喝茶已经很有经验。我的小妹子,大妹子,弟弟和我,谁出差、出门回来都会给妈妈捎上一斤、两斤茶叶。但不管你买的什么茶,拿到妈妈跟前她都说出名字,还知道价格,每一次说对了,我们都会哈哈大笑,我们很奇怪,妈妈平时不舍得喝贵的茶,大多时间是时令茶和绿茶,怎么会辨别出各种茶名字和价格的?她从来也不知道茶道要素:曰茶艺,茶礼,茶境,修道。这估计也是我们常说的爱吧,她爱茶就会注意茶的一切,包括品种和价格。
妈妈的习惯,每天一杯茶,从早上喝到晚上,中间不重新换茶叶,妈妈说换新茶叶晚上睡不着,所以,每天都会把茶杯洗净,待到第二天再用杯子。倒入新茶前,用开水浇淋杯子,洗净上次饮茶时留下的残味,才能保证下一杯的纯正。
她喝茶从不用别的器具,就是一个简单的玻璃透明杯子,这样便于看见茶的变化,一个杯子用好些年,直到杯子摔破了,就重新换一个杯子,妈妈自己都记不清用了多少个杯子。
我想人生也是这样,只有放下过往,不被过去纠缠住未来,拥有空杯的心,才能迎接全新的味道。
正如白岩松在《趣品人生》的序言中写过这样一段话:临近中年,才知茶的好处。如果单为解渴,茶不是最好的选择。急不得恼不得,让情急口渴的人早已弃它而去,三大杯可乐下肚,马上去忙别的。茶也解渴,甚至更解渴,可你要给自己时间。喝茶喝的不是水,而是滋味,时间长了,甚至喝的都不是茶的滋味,而是内心和人生的滋味。
妈妈喝茶,也许没有白岩松说得那么复杂,只要她老人家健健康康的,我们做儿女的就心满意足了。
编辑:龙图腾
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