未来3天高温雷雨交替来袭6款清热消暑

速读预计广州高考期间高温雷雨交替出没,7-8日以多云天气为主,天气闷热,午后局部有雷阵雨,中心城区最高气温在34℃左右。希望各位高考考生在考试期间要注意防暑降温,防晒防雨两手抓,加油提高每一分,相信自己我能行!小编友情盘点了6款祛暑提神靓汤哦~

高考在即,面对炎炎高温,想要气定神闲轻松征战考场吗?来一碗靓汤消消暑~定定神~考试洒洒水!

鲜土茯苓生蝎子炖草龟

材料:鲜土茯苓-克、生蝎子25克、赤小豆50克、草龟1只(约克)、瘦肉克、生姜4片。

烹制:鲜土茯苓洗净、切块;用热水把生蝎子烫死,洗净;赤小豆浸泡;草龟由售者宰洗净。一起与瘦肉、姜放入炖盅,加入热开水1毫升(约5碗量),炖约3小时,进饮方下盐,为3~4人量。

功效:滋阴清热祛湿解毒

冬瓜滚田鸡汤材料:冬瓜克、田鸡~克、生葱1~2棵,生姜丝适量。

烹制:冬瓜洗净,去皮、切小方块状;田鸡宰洗净,去皮、切块;生葱切段。田鸡置镬中稍炒片刻,取起。在镬中加入清水0毫升(约6碗量)和姜丝,武火滚沸后下冬瓜滚约15~20分钟,下田鸡续滚至刚熟,下葱、盐便可,为3~4人量。

功效:清热消暑健脾生津滋阴益气

绵茵陈蜜枣鲫鱼汤材料:绵茵陈60克、蜜枣3个、薏米30克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。

烹制:绵茵陈洗净,用煲汤袋装好;蜜枣去核;薏米稍浸泡;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与瘦肉、姜下瓦煲,加入清水0毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,弃药袋,下盐便可。为3~4人量。

功效:清热祛湿润燥解毒

薏米二豆汤材料:薏米、绿豆、赤小豆各30克。

烹制:各物洗净,浸泡。一起下瓦煲,加入清水0毫升(约5碗量),武火滚沸后改文火煲至毫升(约2碗量),可下盐或糖,既可咸食又可甜食。为1人1日分2次进饮量。

功效:清热解毒养肌健肤

秋葵干陈皮炖猪展材料:秋葵干80~克、陈皮1/3个、猪展肉克、生姜3片。

烹制:秋葵干、陈皮浸泡,陈皮切丝;猪展肉剁碎或用搅拌机搅为碎末。一起与生姜下炖盅,加热开水1毫升(约5碗量),加盖隔水炖约2个半小时,进饮时方下盐,为4人量。

功效:滋阴养阳清热下火润喉利咽

节瓜章鱼干眉豆煲猪脊骨材料:节瓜克、章鱼干1只、眉豆60克、猪脊骨克、生姜3片。

烹制:各物分别洗净。节瓜刮皮、切段;章鱼干、眉豆浸泡;猪脊骨切段,用刀背敲裂。一起下瓦煲,加入清水0毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可,为4人量。

功效:祛暑解热

来源广州天气、广州日报本地通

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长按







































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