汤谱神曲茵陈粥健脾利湿开胃消食

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神曲茵陈粥

健脾利湿,开胃消食

古时候,医疗条件非常落后,麻疹、惊风、天花和疳症被称为儿科四大症,因其死亡率非常高。

不是吧?疳积居然还会死人?

古代的“疳积”与现代的“疳积”有了明显的区别,以前大人都常吃不饱饭,更何况对小儿的喂养了,其生疳积,多由营养缺乏而引起,也就是相当于西医所讲的“营养不良”。

不过现在的疳积反而是因为许多家长们盲目地加强营养,反而加重了脾运的负荷,伤害了脾胃之气,使食欲下降导致的。

所以今天我就给患小儿疳积的孩子们介绍一款开胃消食的粥水吧

它就是

神曲茵陈粥

1神曲

今天也选用了神曲这味药材。它性温辛,入脾胃经,有消食和健脾功能,是小儿消化不良的常用药它是由鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼、赤小豆、杏仁等研碎混合,再与麦麸、白面等拌匀后,发酵而成,是中医常用的调和脾胃,助消化药之一。

2茵陈

别名牛至、田耐里、因尘、马先、绵茵陈、绒蒿、白蒿、细叶青蒿、安吕草,茵陈清热利湿;退黄。

主治:黄疸、小便不利、湿疮瘙痒、传染性黄疸型肝炎,药理学研究有利胆,保护肝功能,解热,抗炎,降血脂,降压,扩冠等作用。

3竹叶

竹叶有着中医传统的清热解毒的功效。有清热除烦,生津利尿的功效。可治热病烦渴,小儿惊癔,咳逆吐衄,面赤,小便短赤,口糜舌疮等。

神曲10克,茵陈30克,竹叶5克,大米50克,白糖适量。

药材洗净,加入5碗昆仑山雪山矿泉水,煎半小时后取汁。加大米煮粥。等待粥熟时调入白糖。再煮一二沸即成,每日1剂,连续5-7天。就可健脾利湿,适用于小朋友吃饭不香,大便溏薄,小便短赤等症。

“特搜靓汤”拍摄场地由花园酒店提供

店名:花园酒店









































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